Kód: 1371

Slunečnicový olej BIO, HIGH OLEIC, 0,5l

Neohodnoceno
109 Kč
Skladem

Slunečnicový olej se získává lisováním slunečnicových semínek. Jedná se o 100 % jednodruhový jedlý rostlinný olej lisovaný za studena a sedimentovaný. Slunečnicový olej je v čistě přírodním stavu, bez přidaných látek, a není rafinován.

Kategorie: OLEJE
Hmotnost: 0.835 kg

Olej se vyznačuje výraznou žlutou barvou a je ideální pro použití do salátů a v rámci ostatní studené kuchyně.

High oleic (HO) jsou oleje, které se lisují ze speciálně vyšlechtěného druhu slunečnice. Na rozdíl od slunečnicového oleje z tradiční odrůdy, který se vyznačuje vysokým obsahem kyseliny linolové (omega 6 polynenasycená mastná kyselina), HIGH OLEIC slunečnicový olej má vysoký obsah kyseliny olejové (mononenasycená mastná kyselina). Vlivem uvedené změny poměru kyselin je olej výrazně stabilnější při vysokých teplotách a vhodný též pro teplou kuchyni.    

 

Skladování

Po otevření uchovávejte v chladu.

CZ-BIO-002

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: